13.01.2017
Автор:
Адриана
Comments Off on Екзотични деликатеси, които трудно се ядат с отворени очи
Несъмнено, едно от най-интересните неща във всяка страна по света е националната кухня. За да се докоснем до местната култура винаги се опитваме да опитаме колко можем повече и по-чудновати неща, които за българите са чужди, а в много от … Прочети
13.04.2015
Автор:
Адриана
1 коментар
Областта Керала в Индия е известна по света не само с аюрведа и красивите си места, а и с производството на ароматни подправки. Пипер (черен, бял, зелен), карамфил, канела, ванилия, индийско орехче, кардамон са характерни за областта. Как се отглеждат … Прочети
17.12.2014
Автор:
Адриана
4 коментара
Мислиш си, че знаеш всичко за любимия си японски деликатес? А знаеш ли, че съществува живо суши, че не всички видове суши са здравословни и се ядат с ръце, а не с клечки? Повече за тези и още много интересни … Прочети
Мароканският тажин (Tajine или Tagine) е древно берберско ястие, известно в Северна Африка. Методът, покойто се приготвя е много практичен в горещите райони, където водните запаси са ограничени. Това е така, защото конусовидния капак на тажина създава конденз, връща изпарената … Прочети
14.08.2012
Автор:
Адриана
2 коментара
Та кой не обича сладко? Особено ако е екзотично! Ярките цветове и необичайна структура са, може би, основните разлики между европейските и азиатските сладкиши. В тази сладка статия ще се опитам да ви докосна до красотата на най-вкусната храна на остров Бали. Прочети
Всяка страна има собствено ядро! Специфичното при тайландските ястия е, че е една порция се комбинират много различни вкусове. Вижте кои са най-известните тайландски ястия. Прочети
Тайландски супи – взрив от вкусове и невероятно преживяване. Докато ядете някоя от тези супи можете да плачете (от лютото) и в същото време да продължавате да вдигате лъжицата, защото въпреки острите подправки и тежестта, която предизвикват в стомаха са толкова вкусни, че е невъзможно да се спреш. Прочети
До сега не съм срещала човек, който да не обича сладолед. И не мисля, че някога ще срещна. Сладоледът е страхотен през летните дни и особено по време на пътуване, защото освежава и дава повече енергия за дългите разходки. Днес сладолед … Прочети
Вегетарианските ястия на остров Бали се състоят от продукти, които не винаги са част от здравословната диета. Тук почти всички ястия са готвени в олио, а пресни зеленчуци по принцип не се приемат. Ястията обаче са изкущаващи и страшно вкусни Прочети
“Ако искате да видиш рая, огледай се” – казва Уили Уонка за фабриката си за шоколад на остров Бали . Точно същото нещо идва на ум при вида на производството на шоколад, на източния бряг на Бали. Не само децата, но и възрастните се вълнуват, когато попаднат в завода, заобиколен от джунгли. Прочети
25.05.2012
Автор:
Адриана
2 коментара
Туристите, които си падат по кулинарен туризъм обичат да търсят корените на своите любими ястия и напитки. Бирата е любимо питие на много хора по света, за това не случайно е една от иконите на много градове, като Прага и … Прочети
